Wok, Çin'de bir tür pişirme aracıdır. Bir çeşit wok.wok tavadır Üstte geniş bir açıklık ve yuvarlak bir alt kısım ile karakterizedir. Güney Çin'deki yiyecekler çoğunlukla küçük tavada kızartılmış olduğundan, wok, kızartmayı kolaylaştırmak için bir sapla tasarlanmıştır. Wok temel olarak yiyecekleri kızartmak veya kızartmak için kullanılır, wok tavası, ancak aynı zamanda buharda pişirme, pilav, wok tavası ve kızartma gibi diğer farklı pişirme yöntemleri için de kullanılabilir. Wok, Çin ve Güneydoğu Asya'daki ana pişirme aracıdır.
Wok, Çin'de bir tür pişirme aracıdır. Bu bir çeşit wok. Üstte geniş bir açıklık ve yuvarlak bir taban ile karakterizedir. Güney Çin'deki yiyecekler çoğunlukla küçük tavada kızartılmış olduğundan wok tavası, kızartmayı kolaylaştırmak için bir sapla tasarlanmıştır.
Pişirme sırasında yiyecekler tencereye yapıştığından, bazı woklarda yiyeceklerin tavaya yapışmasını önlemek için Teflon kaplama veya seramik kaplama bulunur. Wok temel olarak yiyecekleri kızartmak veya kızartmak için kullanılır, wok tavası, ancak aynı zamanda buharda pişirme, pilav, wok tavası ve kızartma gibi diğer farklı pişirme yöntemleri için de kullanılabilir. Wok, Çin ve Güneydoğu Asya'daki ana pişirme aracıdır.
Çin Hong Kong'da, yiyecekleri tutmak için tasarlanmış küçük bir wok vardır, wok adı verilen wok tava.
