Patlamayı önlemek için sıradan tencere kapağında küçük bir delik vardır. Isıtma, cam kapak tencerede sıcaklık yükselir ve hava basıncı daha büyük olur. Basınç serbest bırakılmazsa, cam kapak kolayca bir patlamaya neden olacaktır. Küçük delikler tencerenin kapağına delinmiş, cam kapak düzgün ve sürekli bir dekompresyon etkisi vardır ısıtma işlemi sırasında dışarıya ısı deşarj edebilirsiniz.
Bir kapak ile ısıtma sonra, tencerede hava kısmen genişletecektir. Soğuttuktan sonra, cam kapak tenceredeki basınç atmosfer basıncından daha az olacaktır. Küçük delikler yoksa, cam kapak bazı tencere ve kapaklar sıkıca kombine edilir, kapağın açılmamasını neden olacak cam kapak.
Tencerenin kapağı şiddetle açıldığında tenceredeki sıcak buharın ellerinin yanmasını önlemek için, ısıyı serbest bırakmak için önce cam kapak açılmalıdır. Küçük deliklerin işlevi aniden dışarı püskürtme ve ellerinizi yanan tencerede su buharı önlemektir.
