Çorbayı veya güveç kaynatmak için bir wok kullanırken, önce wok, wok tavasına su koyun ve ardından wok'u ateşe koyun, önce yavaş ateş kullanın, sonra güçlü bir ateş kullanın; wok bir şeyler pişirirken, tencerede daha az çorba varsa wok tavası gerekir, soğuk su eklemeyiniz.
Ilık su veya sıcak su ekleyin; wok tava aynı zamanda tencerede bulunan çorbayı tencerenin dışının suya maruz kalmasını ve patlamasını önlemek için taşmamalıdır. Kömür sobası ile ısıtıyorsanız wok tavası, wok'un dibinin kömürle rekabet etmesini engeller.
Wok kırılgandır ve kırılması kolaydır, wok tavası dikkatli kullanılmalıdır. Yeni kullanılan sıcak wok, en iyi şekilde demir bir çerçeve veya kuru bir ahşap tahta veya hasır hasır üzerine yerleştirilir. Islak zemine, wok tava seramik karolara veya beton zeminlere koymayın, aksi takdirde sıcaklık aniden değişir ve wok kolayca patlar. Viskoz macunları kaynatmak için wok kullanmayın. Tavanın iç duvarı renkli ise şarap, wok tava sirke ve asitli içecekler ve yiyeceklerin saklanması uygun değildir.
Wok'un malzemesi özeldir, wok tavası bu nedenle temizlemeden önce wok soğuyana kadar bekleyin. Ayrıca, kanalizasyonun wok, wok tava gözeneklerine sızmasını önlemek için deterjanla ıslatılmamalı ve nasıl yıkanacağı ile yıkanmamalıdır. Yıkanan wok, nem tamamen kuruyana kadar uzaklaştırılmamalıdır, wok tavası aksi takdirde siyah nokta küfü oluşabilir.
